Un guide du débutant sur la planification des marchandises

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Retail Merchandising Planning 101: comment vous assurer que vos magasins offrent aux clients ce qu'ils veulent

Vous avez probablement entendu le vieil adage «le client a toujours raison». Eh bien, il y a de fortes chances que ce soit un planificateur de merchandising qui l'a inventé.

marchandisage est la science de l'alignement les magasins de détail et leurs produits avec les besoins et les préférences des clients. En regardant cette définition, cela peut sembler assez basique. Mais ne soyez pas dupe. Le merchandising est une chose compliquée, et dans cet article, nous essaierons seulement de vous donner une introduction débutante aux processus et stratégies impliqués.

Pour une compréhension plus approfondie, votre meilleur pari est probablement de contacter une société de gestion et de marchandisage au détail. Par exemple, les experts en planification de The Revenue Optimization Companies (T-ROC) sont plus qu'heureux de fournir une consultation gratuite sur les moyens de stimuler les ventes grâce au merchandising, Marketing et d'autres solutions de vente au détail.

Qui planifie votre stratégies de marchandise? Êtes-vous sûr que votre gamme de produits correspond à la demande des clients? Avez-vous pris le temps d'évaluer sérieusement votre marchandisage magasin par magasin? Le bon partenaire de gestion du commerce de détail peut vous aider.

La marchandise est un investissement financier de base

La bonne planification est la façon dont vous faites les bons gestes. L'une des raisons les plus importantes pour lesquelles la planification des marchandises est si essentielle pour une entreprise de vente au détail est assez simple: vos produits sont l'un de vos plus gros investissements. Si vous n'obtenez pas votre marchandise correctement, alors chaque programme que vous mettez en place pour le soutenir est également forcément plein de trous. 

Pensez-y de cette façon. À quoi servent les magasins et les étalages de produits de qualité, si ce ne sont pas les produits dont vos clients ont besoin? Vous êtes sûr de vous retrouver avec des étagères remplies de marchandises que vous avez dépensé beaucoup d'argent pour vous procurer rencontrées par des clients avec au mieux un intérêt tiède pour les acheter.

Maintenant, vous êtes confronté à un dilemme de l'offre et de la demande de merchandising trop courant. Non seulement vous avez investi dans un inventaire de produits moins qu'optimal, vous devez encore trouver des moyens de le déplacer. Cela signifie généralement offrir des réductions de prix spectaculaires pour accélérer les ventes, ou programmes de marketing qui ne deviennent rien de plus que des démarques générales, qui pourraient très bien diminuer la valeur des achats dans vos magasins. Pire encore, les clients peuvent trouver votre concurrence a les produits dont ils ont besoin et décide de changer complètement.

Le fait est que la planification de votre inventaire de produits autour de la marchandise souhaitée par vos clients est la pierre angulaire du succès de la vente au détail.

 

Six considérations clés lors de la planification de votre mélange de marchandises.

  • Êtes-vous clair sur demande? Comprenez-vous vraiment ce que veulent vos clients en termes de marchandise? Avez-vous tiré des données ou des recherches sur les clients, l'environnement, le trafic et les ventes pour valider votre modèle de vente au détail et vos offres de produits?
  • Assortiment de produits. Quels produits ont les meilleures marges? Quels éléments clés sont essentiels à votre réussite? Leurs produits complémentaires sont-ils à ajouter à votre plan de marchandise? Votre sélection de marchandises présente-t-elle un avantage distinct par rapport à celui offert par vos concurrents?
  • Vendre à travers / chiffre d'affaires. Dans quelle mesure êtes-vous en mesure de suivre les ventes par rapport aux stocks dans chacun de vos magasins? Obtenez-vous ces informations en temps opportun pour réagir et vous adapter rapidement, en stockant chaque magasin avec les marchandises qui génèrent des ventes?
  • Gestion de l'inventaire. Dans quelle mesure rationalisez-vous le processus d'inventaire? Avez-vous trouvé cet équilibre parfait entre avoir la bonne marchandise en stock sans vous enliser et dépenser trop pour stocker l'excédent de produit?
  • Facteurs régionaux / saisonnalité. Si vous exploitez des magasins de vente au détail à différents endroits, dans quelle mesure tenez-vous compte efficacement des variations de la demande saisonnière, des données démographiques des clients, des besoins régionaux / géographiques, des modèles de trafic, etc. Chaque emplacement est unique. Comprenez-vous bien les différences?
  • Objectifs réalistes et définis. Avez-vous des objectifs clairs en termes de chiffres de vente. Des plans d'expansion futurs sont-ils en place? Avez-vous créé des programmes de marketing et de merchandising mesurables afin d'atteindre ces objectifs? 

Est-il temps de réexaminer vos efforts de planification du marchandisage? Vous voulez entendre un exemple ou deux de programmes réussis en action? Contact Les sociétés d'optimisation des revenus (T-ROC) pour en savoir plus sur les solutions qui changent le jeu dans le commerce de détail.

Les bonnes idées - Le secret d'une planification réussie des marchandises

Chaque programme de marchandisage solide repose sur des informations fiables et exploitables. En fait, rien n'est plus important lors de l'élaboration de vos stratégies que d'avoir un accès instantané à tous les facteurs qui déterminent la demande des clients et stimulent les ventes durables.

Dans le monde actuel de la technologie de vente au détail en plein essor, souvent appelée Retail 4.0, cela signifie tirer parti de nouvelles solutions de données puissantes, comme celles proposées par T-ROC, pour acquérir une compréhension vraiment approfondie de vos clients, opérations de vente au détail, l'inventaire des produits, les environnements de magasin, la concurrence et plus encore.

«Nous avons assisté à une révolution dans la technologie de la vente au détail ces dernières années», déclare Brett Beveridge, fondateur et PDG de The Revenue Optimization Companies, «Chez T-ROC, nous travaillons à l'avant-garde pour fournir à nos clients un niveau de visibilité sur le comportement des clients et le leur opérations de vente au détail c'est vraiment remarquable. Nous capturons et distillons non seulement toutes les données, mais les bonnes données, les données les plus pertinentes, en informations que nous utilisons pour piloter la planification des marchandises, la tarification, Marketing et les promotions, l'engagement des clients, la formation, la gestion des stocks, essentiellement, tous les domaines qui ont un impact sur les ventes. »

Comment votre entreprise utilise-t-elle les informations pour planifier les magasins et fixer le prix des marchandises? Le commerce de détail évolue. Êtes-vous en phase?

 

Utilisation d'une technologie de vente au détail avancée pour stimuler le marchandisage et les ventes

Si nous pouvons tous convenir que la vente au détail repose sur des données et des idées, la question devient alors: «comment obtenez-vous les vôtres; comment savez-vous que ce sont les bonnes données; et comment le faire fonctionner pour votre entreprise? "

Franchement, tirer parti de la technologie de pointe actuelle nécessite une compréhension bien au-delà d'un «guide du débutant» en matière de marchandisage et de planification de produits. En fait, la capture de données numériques et d'autres solutions de pointe dépassent généralement les compétences de base de la plupart des commerces de détail. C'est pourquoi tant de personnes choisissent de s'associer à un expert en technologie de vente au détail qui peut les aider à construire un programme de marchandisage et d'exploitation efficace en utilisant les derniers outils numériques. 

À ce stade, cependant, examinons certaines des principales raisons pour lesquelles une stratégie de données solide est si importante pour la planification du marchandisage: 

La connaissance des consommateurs

De nouvelles percées numériques dans la capture de données intelligente, l'IA, les capteurs en magasin et les robots autonomes fournissent aux entreprises un aperçu de la façon dont leurs clients achètent, des produits qu'ils préfèrent, de l'heure à laquelle ils aiment visiter les magasins, et bien plus encore. C'est un énorme avantage en matière de planification de magasin. Après tout, plus vous en savez sur les clients, plus il est facile de fournir des marchandises et des expériences qui stimuleront les ventes.

Inventaire

L'un des plus grands défis d'un merchandising efficace est la gestion des stocks. Encore une fois, c'est là que la technologie peut s'avérer un énorme avantage concurrentiel. Les solutions numériques d'aujourd'hui permettent une visibilité en temps réel des conditions de magasin et d'inventaire sur une base par emplacement. Identifiez les meilleurs vendeurs et les produits en difficulté pour ajuster les stocks en conséquence. Examinez les ventes par rapport à des variables telles que la région géographique, l'emplacement du magasin, l'heure du jour et d'autres facteurs pour une meilleure compréhension des besoins en inventaire détaillés dans les magasins individuels.

Prévision

L'examen des données d'aujourd'hui est un moyen efficace pour les détaillants de prédire les tendances et opportunités futures. Souvent, des schémas d'achat clairs sont révélés qui peuvent être utilisés pour planifier des programmes de marchandisage et de produits plus confiants et calculés sur la route.

Intégrez-vous des solutions numériques dans vos stratégies de merchandising? Ou êtes-vous en retard sur la courbe technologique? En savoir plus sur COMMERCE DE DÉTAIL 4.0 et son impact sur les performances - magasin par magasin et dans l'ensemble de vos opérations.

La planification de la marchandise est un processus compliqué avec plus de défis et de nuances que vous ne pouvez l'imaginer. La bonne nouvelle est que les détaillants n'ont pas à faire cavalier seul. Les principales sociétés de marchandises et de gestion proposent à la fête de nouvelles solutions de données numériques et des technologies de pointe.

Des entreprises comme T-ROC redéfinissent le merchandising et opérations de vente au détail avec des solutions de vente conçues autour des besoins de chaque marque, détaillant et magasin. Ces solutions tirent parti de la puissance des personnes et de la technologie, tout en adhérant à un ensemble éprouvé de bonnes pratiques, afin d'optimiser chaque domaine de la planification des marchandises - apparence du magasin, sélection de marchandises, présentation des produits, gestion des stocks, détermination des prix, et bien plus encore. 

Si cela ressemble à une approche qui pourrait aider votre entreprise à mieux performer et à vendre plus, vous êtes invité à approfondir www.trocglobal.com. Consultez également notre consultants en merchandising au détail merchandising visuel au détail page pour plus d'informations.

 

Pour découvrir d'autres moyens de réussir et de stimuler les ventes, consultez notre article sur Comment créer un écran de capuchon d'extrémité d'allée qui stimule les ventes. TROC est le principal fournisseur de premier recrutement externaliser, logiciels, services technologiques gérés et consommateur informations sur les plus grandes marques mondiales, détaillants, fabricants, prestataires de services et distributeurs. Les solutions distinctives de la société couvrent l'ensemble du cycle de vie de la marque physique et des opérations de vente au détail en combinant l'expertise de la vente au détail, les meilleures pratiques et la technologie pour aider ses clients à atteindre l'excellence commerciale et opérationnelle ainsi qu'un avantage concurrentiel durable. En tant que leader d'opinion Retail 4.0, T-ROC permet aux entreprises proposant des produits de grande valeur dans le monde physique de prospérer grâce à la numérisation de l'expérience d'achat physique. Pour en savoir plus sur T-ROC, visitez www.trocglobal.com